Dans sa vie, Jorge a été chasseur puis soldat. Son style de combat s'en ressent, et donne un mélange assez intéressant, basé autour de la maîtrise de son arme et du combat au poing. En tant que chasseur, le Sexta se doit de rester mobile et discret, afin de pouvoir suivre sa proie sans qu'il ne s'en rende compte. Il a donc développé une certaine capacité de perception du reiatsu, et à appris à camoufler le sien. Couplé à une vitesse plus qu'acceptable, il est comme l'ombre de ses adversaires qui peinent à s'en débarrasser. Il possède une grande maîtrise du javelot, dont il se sert comme arme de jeu ou pour harceler ses ennemis à distance. Il est aussi le chevalier : sa Resureccion troque son javelot contre une épée à une main et demi qu'il manie avec dextérité. Style de combat plus rapproché qu'à la normale, il a en réponse développé un Hierro très résistant lui permettant d'encaisser de nombreuses attaques avant de tomber. Cela dit, il est tout à fait capable de donner du fil à retordre à mains nues. Enfin, sa réserve assez colossale de reiatsu lui permet de déployer de puissantes techniques contre son adversaire sans l'épuiser pour autant.

Scellé, Caballero n'est ni plus ni moins qu'un simple javelot... A l'exception qu'il est de la même couleur que les yeux de son porteur, à savoir rouge sang. il semble d'ailleurs luire lorsqu'il le fait verser , comme si il exprimait sa joie de provoquer la souffrance, ou de provoquer la mort d'un être. On pourrait alors le considérer comme l'expression du côté obscur de l'Arrancar : sanguinaire, sans pitié, sans remord. Néanmoins il s'en sert remarquablement bien, et fait preuve d'une remarquable précision quand il effectue un lancé.

Spoiler:

« Arrepientete, Caballero ! », ou « Repens-toi, Caballero ! » dévoile la véritable forme de Jorge. L'albinos est alors recouvert par son Hierro, qui prend une couleur bleu nuit (à l'image de son reiatsu) et modèle une armure complète de chevalier. Les cheveux de l'Arrancar se mettent également à pousser, changent de couleur eux aussi, et font office de panache ornant son heaume. Caballero change également de forme, devenant une épée bâtarde conservant sa couleur de sang.

Ainsi paré, ce chevalier en quête d'absolution sème la mort parmi ses ennemis, les taillant en pièce à coups d'épée, qui peut désormais concentrer puis relâcher son énergie en elle afin de trancher avec des lames de reiatsu. Son armure lui offre également une protection supplémentaire, lui permettant de résister à des attaques plus puissantes qu'à l'accoutumée.